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虾上蚂蚁/神厨东京壮游记

虾上蚂蚁/神厨东京壮游记

BD高清

导演:Maurice·Dekkers
主演:Thomas·Frebel Dan·Giusti

年份:2016

语言:荷兰语

类型:纪录片

地区:荷兰

更新:2023-12-05 23:20
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几个月没有接到陈源电话,打过去,又显示对方腕仪不在服务区的苏云突然听到陈源让人给她带了东西非常惊喜,见这个自称叫陈玉的女子微笑着点头,就喜孜孜地跟着去了,浑然没有怀疑这个女子是不是真是陈源的同事。故事记录了一段在异乡炉灶重启的过程。姓格严谨专注且直言不谓的姓格让他在业界名气不小。在2015年1月,他代表丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅带领他的团队来到京东的文华东方酒店,首度将东亚饮食美学,与诺玛经典之「在地有机」料理哲学,做了一次天人合一的完美尝试。在他和团队人员跌撞摸索的过程中,不仅成为了美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一,还让他们的餐厅得到了米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一。
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